Минпромторга России от 30.12.2021 N ЕВ-116867/28 «О рассмотрении обращения»
В письме определено, что до 30 марта 2022 года (включительно) участники оборота молочной продукции в отношении сыров со сроком хранения до 40 суток (включительно) вправе не представлять в информационную систему маркировки сведения о выводе из оборота указанной молочной продукции путем розничной продажи.